Wegetariada powstała w wyniku oddolnej inicjatywy Towarzystwa Aktywności Kulturalnej Jawor i Samoorganizacji Artystycznej Zamek Nadaje. Pierwsza edycja imprezy odbyła się w 2011 roku w formie wege pikniku połączonego z koncertami lokalnych wege artystów. Otwarta formuła imprezy spowodowała, że z roku na rok przybywało osób, które włączały się w jej tworzenie, a mały wege piknik przerodził się w wege festiwal, przyciągający wiele osób.
W tegorocznej edycji zagrają zespoły: donGURALesko, Zion Train, Soulja Hooligans!
W programie imprezy również wegebzar - mnóstwo pysznego jedzenia, wyrobów i produktów ekologicznych, wege maraton - bieg po zdrowie, wege Piknik, wystawa artystyczna – prezentacja prac o tematyce zdrowego stylu życia, warsztaty kulinarne - pokaz gotowania zdrowych posiłków, udzielanie porad kulinarnych i wymiana przepisów z całego świata. Nie zabraknie atrakcji dla dzieci - dmuchana ślizgawka, malowanie twarzy, małe boisko piłkarskie, plac zabaw. Ponadto wege after party w Zamku Piastowskim w wykonaniu Jah Love Sound System i Gradu Minimo – dużo muzyki i pysznego jedzenia. To i wiele innych atrakcji czeka mieszkańców już w lipcu.
Wegetariada jest imprezą niekomercyjną i co roku organizatorzy walczy o to, żeby zdobyć pieniądze na jej realizację. Inicjatorzy imprezy wierzą, że jest sporo osób, którym bliska jest idea Wegetariady, dlatego zwracają się z wielką prośbą o wsparcie.