Oficjalne otwarcie jaworskiego święta poprzedziły pokazy piekarsko-cukiernicze. Nim burmistrz miasta wypowiedział formułę inaugurującą Święto Chleba i Piernika, wokół rynku przeszedł barwny korowód, w którym znaleźli się lokalni samorządowcy, parlamentarzyści, przedstawiciele miast partnerskich, przedszkolaki, stowarzyszenia czy zespoły folklorystyczne.
Po nim zaś nastąpiły okolicznościowe wystąpienia. – Kolejny raz Jawor zamienia się w polską stolicę chleba. Nie tylko dlatego, że można tutaj spróbować wszystkie gatunki tego wyśmienitego wypieku, ale dlatego że to państwo tworzycie tą wyśmienitą, wspaniałą atmosferę – mówił burmistrz Emilian Bera.
Po wystąpieniu włodarza miasta uroczystego poświęcenia chleba dokonał dziekan Dekanatu Jaworskiego ks. Dominik Drapiewski. - Chciałbym wszystkim państwu podziękować za przybycie – dodawał Stanisław Furtak, wiceprezes Stowarzyszenia Cukierników, Karmelarzy i Lodziarzy RP.
Bartłomiej Nowak, prezes Kuźni Jawor SA, na ręce burmistrza złożył ponad 15-kilogramowy bochenek chleba, wykuty przez pracowników firmy. – Chcieliśmy połączyć tradycje miasta Jawora jakimi są wypieki, z tradycjami kucia matrycowego – zauważał prezes Nowak.
Po licznych przemowach, wreszcie ze sceny padły słowa burmistrza: „Święto Chleba i Piernika 2016 uważam za otwarte!”. Ostatnim uroczystym akcentem był hejnał, który wybrzmiał z wieży jaworskiego ratusza. Zrekonstruowany został przez trębacza i kompozytora Jacka Jarzębiaka z Legnicy, wspólnie z jaworskim muzeum, w oparciu o zapis nutowy odkryty w aktach miejskich Jawora z 1520 roku.
Gdy dźwięk płynący z serca miasta ucichł, ci którzy nie mieli jeszcze okazji podziwiać barwnych stoisk, pełnych nie tylko chleba, ale i innych swojskich wyrobów oraz rękodzieła, mogli ruszyć wokół jaworskiego rynku. Tam czekało na nich m.in. miasteczko „Piernikowo” przygotowane przez Muzeum Regionalne w Jaworze. W nim odbywały się choćby piernikarskie warsztaty.
Około godziny 18 na scenie po raz pierwszy na scenie pojawili się pretendenci do tytułu MISS i MISTERA Ziemi Jaworskiej. Spośród ośmiu kandydatek i dziewięciu kandydatów wyłoniono najpiękniejszą i najprzystojniejszego. Kandydaci zaprezentowali się w trzech odsłonach: strojach street fashion, smart casual oraz ślubnych. Muzyczną gwiazdą wieczoru był natomiast zespół LEMON.
Zachęcamy do obejrzenia fotorelacji z pierwszego dnia Święta Chleba i Piernika:
Korowód otwierający Święto Chleba i Piernika 2016
Barwy Święta Chleba i Piernika