Czwartek, 25.04.2024 313

 

Pliki cookies 06:11
Serwis korzysta z plików cookies i innych technologii automatycznego przechowywania danych do celów statystycznych, realizacji usług i reklamowych. Korzystając z naszych stron bez zmiany ustawień przeglądarki będą one zapisane w pamięci urządzenia. Więcej informacji na temat zarządzania plikami cookies znajdziesz w Polityce prywatności.
Reklama

Pan Pstrąg zaprasza

Pstrągi z Bolkowic to przysmak znany koneserom świeżej ryby. Teraz mogą oni nie tylko zaopatrzyć się tutaj w świeżo złowione lub uwędzone pstrągi czy jesiotry, ale również zjeść pyszny obiad, w którym główną atrakcją będą ryby.

Od miesiąca działa w Bolkowicach smażalnia i łowisko „Pan Pstrąg”. Paweł Szudrowicz, właściciel obiektu jest ichtiologiem, stąd jego pomysł, aby wykorzystać swoją wiedzę i założyć w Bolkowicach hodowlę pstrągów. Po kilku latach okazało się, że same stawy z rybami to za mało: postanowił rozszerzyć działalność i rozbudować o obiekty gastronomiczne. Pomocne okazały się tutaj fundusze unijne przeznaczone na rozwój regionu, a szczególnie na rozwój przedsiębiorczości i usług na obszarze Partnerstwa Kaczawskiego. Pomysł Pawła Szudrowicza uzyskał wysoka ocenę w konkursie ofert na działanie „Tworzenie i rozwój mikroprzedsiębiorstw”, ogłoszonym przez Stowarzyszenie LGD Partnerstwo Kaczawskie. I choć realizacja - i rozliczenie - unijnych projektów nie jest łatwa, to efekt jest imponujący: przy stawach powstał w pełni wyposażony obiekt gastronomiczny z częścią restauracyjną, zarówno plenerową, jak i z zadaszonym grillem. Do tego jest staw – łowisko z miejscami do wędkowania, ścieżka edukacyjna z tablicami nt. ryb, parking. Drewniane rzeźby oraz stylowe ogrodzenie dopełniają całości. Smażalnia serwuje przede wszystkim pstrągi i jesiotry, ale można zjeść tu także atlantyckiego dorsza, a w menu jest też zupa rybna. „Pan Pstrąg” to również nowe miejsca pracy dla mieszkańców Bolkowic, co ma duże znaczenie dla tej małej wsi w gminie Paszowice. Inwestycja Lucyny i Pawła Szudrowiczów to doskonały przykład na to, jak fundusze unijne zmieniają naszą okolicę.

Komentarze (21)


Proszę zachować komentarze zgodne z regulaminem oraz zasadami współżycia społecznego i dobrymi obyczajami. Informujemy, że Administratorem poniższych danych osobowych jest DJAmedia Sp. z o.o., Piotrowice-Osiedle 16, 59-424 Męcinka. Dane osobowe zostały przekazane dobrowolnie i będą przetwarzane wyłącznie w celu przesłania zamieszczenia komentarza na portalu. Bez wyraźnej zgody dane osobowe nie będą udostępniane innym odbiorcom danych. Osoba, której dane dotyczą ma prawo dostępu do treści swoich danych oraz ich poprawiania i usuwania poprzez kontakt z Administratorem: kontakt@jawor24h.pl.

Zaloguj się, aby korzystać ze wszystkich funkcji komentarzy.

Dowiedz się więcej

Marta
Marta17 sierpnia 2016 o 18:10
Byłam w niedzielę i POLECAM! Smaczna rybka, pyszne surówki, nawet ta z gotowanej marchewki! jak sama nazwa mówi Smażalnia Pan Pstrąg nie jest restauracją aby podawać jedzenie na porcelanie, stąd nie rozumiem rozczarowania Pani G :-) mimo dłuższego oczekiwania, co mnie nie dziwi bo był duuuuży ruch, nie rozczarowałam się smakiem ryby! Polecam wszystkim!!
1 Lubię to: 1
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
G
G10 sierpnia 2016 o 13:35
Byliśmy ostatnio z rodziną. Do frytek nie mam nic, ryba całkiem smaczna (poza, moim zdaniem, za słoną warstwą przypraw). Co jest dla mnie mało profesjonalne - papierowe talerzyki, plastikowe sztućce i wywoływanie klientów przez głośnik - nie byliśmy tym zachwyceni. Do tego bardzo długie oczekiwanie na posiłek oraz nieznajomość terminologii (gotowana marchewka nie jest surówką z marchewki). Miejscem byłam zachwycona - ładny widok, spokojne, miłe miejsce, może poza sąsiadującymi końmi za płotem ;) tak więc summa summarum swoim znajomym nie polecimy tego miejsca
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Zuzu
ZuzuG23 sierpnia 2016 o 22:50
Panie zza lady próbują ułatwić sobie pracę wywołując przez mikrofon może jeszcze mają podejść do pani i klęknąć przed panią ze pani danie już ma gotowe, blagam. Jestem stałym klientem i wiem jak te panie dostają po tylkach w taki zapierdziel a pani wylatuje z tekstami ze nie jest pani zachwycona wywoływaniem przez mikrofon.
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
G
GZuzu22 listopada 2016 o 22:26
No cóż. Co kto lubi. Wyraziłam swoją (i nie tylko) opinię. Uwielbiam ten moment, gdy mając odmienną opinię zaczynam być krytykowana :)
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
edi
edi17 lipca 2016 o 22:55
no cóż, prócz pięknych reklam i terenu, byłem dziś zawiedziony wyjazdem z rodziną na posiłek do Bolkowic do smażalni " Pan pstrąg", ceny ryb bardzo wysokie w dodatku gdy jest samoobsługa, a posiłki podawane są na papierowych tackach i plastykowych sztućcach nawet przy niewielkim wietrze możecie sobie wyobrazić, bo posiłki konsumowane są na zewnątrz, w takich warunkach ceny ryb powinny być o połowę tańsze!!!!! wróciłem niedawno z nad morza i tam pstrąg czy dorsz był o 70% tańszy, więc byłem tam z rodziną pierwszy i na pewno ostatni raz i nikomu nie polecam!!!!!, wolę już pojechać i polecić rybkę w Sokolej, bo choć ceny takie same to w jakich warunkach się konsumuje!!!!
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
el nino
el nino15 października 2015 o 12:04
do Pani która ukrywa się pod pseudonimem "Krystyna". Byłem z całą rodziną , bezczelnością jest sugerowanie ,że się ktoś zawieruszył.Wszystko co napisałem jest prawdą .Mrożone fryty z dużego wora były wsypywane do smażenia,tak samo surówka była ohydna (pierwszy raz w życiu widziałem jasno różowe buraczki !)Oczywiście można mnie zakrzyczeć , ale czy nie rozsądniej jest wysłuchać uwag i próbować coś zmienić.
1 Lubię to: 1
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Malwa
Malwael nino23 sierpnia 2016 o 22:47
Drogi Polaku, wiem dobrze, że na smażalni w Bolkowicach nie podają w ogóle buraczkow. Podają kapustę bialą, marchewkę, kapustę kiszona. A jeżeli mylisz buraczki z marchewka czy biała kapustą to na twoją głupotę nic nie poradzą kucharki.
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Tomek
Tomek28 sierpnia 2015 o 22:20
Witam, dzisiaj odwiedziliśmy Pana Pstrąga.Rybka przepyszna i bardzo miłe Panie. Na pewno będziemy stałymi klientami. POLECAM
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Rybka
RybkaTomek14 lutego 2016 o 10:01
Przepraszam to do pana ,,el Nino"
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Rybka
RybkaTomek14 lutego 2016 o 09:57
Chyba pomyliłeś buraczki z czerwoną cebulą, czy marchewką. Powiem tylko ci tyle: w tej restauracji nie ma surówek z burakiem!!! Moim zdaniem jesteś strasznie rozkojarzony i pomyliłeś restauracje. Jeżeli, jesteś taki mądry o tych frytkach to idź i nakruj tyle frytek na taki zapierdziel. A jeżeli to wszystko ci nie pasuje, to czego szukasz w restauracjach!!! Rusz 4 litery i sam sobie przyrządź, rybę, frytki, surówki, i przy okazji dla setek innych osób, którzy czekają cierpliwie
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Mariusz W.
Mariusz W.28 sierpnia 2015 o 21:27
Byłem i spróbowałem, jest super. Tak pysznie podanej ryby nie jadłem do tej pory.Surówki wspaniałe. Chciałem zasmakować wychwalanej zupy , której niestety zabrakło. Dostałem zaproszenie na jutro.
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Krystyna
Krystyna27 sierpnia 2015 o 22:15
Pan,który się ukrył pod pseudonimem "el nino" pomylił z pewnością miejsce.Stwierdzam z pewnością, że zawieruszył się na imprezie plenerowej Bolkowickie Święto Pstrąga. Wobec powyższego proponuję aby pan odwiedził Łowisko-Smażalnie Pan Pstrąg w Bolkowicach i dopiero wówczas pisał komentarz. Tak pysznych ryb, surówek, i frytek nie spotkałam do tej pory w żadnej smażalni. Tam jest pysznie, serdecznie polecam.
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Rybka
Rybka26 sierpnia 2015 o 12:23
Wszystko pyszne, napewno jeszcze nie raz tam zajadę. Nigdzie w okolicy nie ma takiego pysznego pstrąga czy dorsza. Surówki przepyszne a frytkom niczego nie brakuje. Gorąco polecam.
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
el nino
el nino25 sierpnia 2015 o 12:21
byłem ,ale ostatni raz.Pstrąg 60 zł/kg i to jeszcze bym przebolał, ale frytki zamiast świeżych to mrożone w dużych worach z biedronki !!!! Surówka - ohyda chyba też z biedronki , tfu! A wokoło pola na których rosną ziemniaki i warzywa , tylko trzeba po prostu chcieć . Będą normalne ziemniaki i domowa surówka to wrócę .
2 Lubię to: 2
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
hugo
hugoel nino25 sierpnia 2015 o 22:02
Wwcale się nie zgadzam co do surówek, bo są przepyszne.Nigdzie w okolicy jeszcze takich nie jadłem.Na pewno nie raz jeszcze tam zawitam
1 Lubię to: 1
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Smakoszka ryb
Smakoszka ryb25 sierpnia 2015 o 11:40
Smaczne rybki, świeże pachnące , chrupiące ,palce lizać. Poza tym rybki na świeżym powietrzu smakują lepiej jak w zakopconym pomieszczeniu, polecam warto zajechać i spróbować .Obsługa profesjonalna miła i rzeczowa. Pozdrawiam ,smakoszka ryb
0 Lubię to: 0
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Piotr N
Piotr N14 lipca 2015 o 20:11
Mam informację dla Szanownych Właścicieli. Otóż o d kilku lat dokonywałem zakupów ryb w Bolkowicach. Około miesiąca temu udałem się na wycieczkę rowerową, aby skosztować rybki w miejscu, gdzie jest hodowana. Rybka była smaczna, zupa również. Niestety teraz dodam trochę goryczy- dla rozważenia w dalszej działalności. Myślę, że warto, bo słyszałem podobne komentarze innych klientów. Proszę zatrudnić co najmniej jeszcze jedną osobę. Mówię o weekendach, bo chyba wtedy jest największy ruch w interesie. Zainwestować w mikrofon i głośniki, bo widok szukających pań z zamówioną rybą jest smutny Wykonać oryginalne przedmioty z numerem zamówienia( Karteczki są, że tak powiem mało trwałe) itp. Proszę spojrzeć na to oczami klienta, a nie właściciela firmy. Na pewno resztę niedociągnięć organizacyjnych można dostrzec. Piszę te uwagi gdyż naprawdę zależy mi na utrzymaniu takich miejsc jak Bolkowice, sokola- bez zazdrości proszę. Pozdrawiam z Myślinowa Pozdrawiam
1 Lubię to: 1
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
czesiek
czesiek10 czerwca 2015 o 13:55
oczywiście brak podstawowych informacji, a mianowicie ; jak dojechać, godziny otwarcia, menu , telefon itp
3 Lubię to: 3
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
ELA
ELA10 czerwca 2015 o 09:30
Byłam, jadłam doskonałe miejsce aby móc zjeść pyszną rybkę-polecam smakoszom.
1 Lubię to: 1
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Andrzej
Andrzej9 czerwca 2015 o 23:48
Czegoś tak wspaniałego nie ma w regionie.Obiekt i pomysł rewelacyjny.Gratulacje.
1 Lubię to: 1
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij
Anita
Anita9 czerwca 2015 o 14:29
Rybka przepyszna. Szczerze polecam.
1 Lubię to: 1
Super: 0
Ha ha: 0
Wow: 0
Przykro mi: 0
Wrr: 0
Lubię to! Udostępnij

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. jawor24h.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.